PORTALSWARA.COM, Medan – Mulai 24 November Majelis Ulama Indonesia (MUI) Medan akan menggelar pekan kuliner halal, aman dan sehat sampai 27 November 2022.
Ketua MUI Kota Medan, Dr H Hasan Matsum MA, mengungkapan, gelaran ini untuk mengedukasi pengusaha kuliner agar mengutamakan kesehatan.
Selain halal, kata Hasan, pengusaha kuliner juga harus memperhatikan keamanan dan kesehatan bagi masyarakat.
“Dan saat ini, pengusaha yang sudah mendaftar dalam acara ini ada 46 pengusaha,” ungkap Hasan, Selasa (8/11/2022).
Sementara stand yang siapkan hanya 40. Namun demikian, pihaknya akan berusaha untuk mengakomodir minat para pengusaha.
Kegiatan ini, kata Hasan, berkaitan dengan program Pemkot Medan, yakni Masjid Mandiri.
“MUI Kota Medan menginisiasi agar ada zonasi pedagang khusus di setiap masjid yang halal, aman, dan sehat,” ujarnya.
Ketua panitia acara Burhanuddin Damanik mengatakan, seluruh peserta kuliner produk usaha yang dijual sudah memiliki sertifikat halal.
Bagi pengusaha juga menandatangani kesempatan bersama, salah satunya adalah seluruh pedagang sepuluh menit menjelang adzan magrib semua stand wajib tutup atau berhenti transaksi. Namun tidak berlaku bagi pengunjung.
Pedagang juga dilarang membunyikan musik yang tidak mendidik dan bertentangan dengan syariat Islam.
Selain stand kuliner, juga ada stand lain berupa produk non makanan. Stand dibuka pada pukul 10.00 Wib hingga pukul 22.00 Wib.
MUI juga akan menentukan standart harga dan akan bekerjasama dengan pihak lain untuk pemesanan secara online.
