PORTALSWARA.COM — Harga bawang merah di sejumlah pasar di Sumatera Utara (Sumut) terus melonjak, mencapai Rp55 ribu per kilogram di Humbahas, sementara harga terendah Rp30 ribu di beberapa daerah lain.
Menurut Kabid Perdagangan Dalam Negeri Disperindag Sumut, Sujatmiko, lonjakan harga bawang merah ini terjadi sejak awal Desember 2023, dengan kenaikan mencapai 20,3 persen dibandingkan harga normal.
Analisis Disperindag mengungkap bahwa kekurangan pasokan menjadi penyebab utama kenaikan harga. Sumut, meski memiliki tanaman bawang merah, masih kesulitan memenuhi kebutuhan 33 kabupaten/kota di wilayah tersebut.
“Kebutuhan meningkat kemudian stoknya kurang. Sumut itu bukan sentra produksi bawang merah,” ujarnya.
Sujatmiko menyebutkan bahwa pasokan bawang merah di Sumut kurang memadai, dan sebagian besar harus diimpor dari Padang atau Jawa Tengah.
Meski sulit memprediksi penurunan harga, Sujatmiko mengakui perlunya kerja sama antarprovinsi. Saat ini, Sumut belum dapat membeli bawang merah dari provinsi lain karena anggaran belum disetujui.
Disperindag Sumut berencana mengundang pelaku usaha, khususnya distributor bawang merah di Sumut, untuk membahas solusi, termasuk kerja sama dengan provinsi penghasil bawang. Rapat koordinasi rutin diadakan untuk memantau situasi, namun tindakan konkret masih menunggu persetujuan anggaran. (psc)
